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葡萄酒品鉴百问百答
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《葡萄酒品鉴百问百答》
 

书名:       《葡萄酒品鉴百问百答》     

单 价:       32
库 存:       60
作 者:       孙志军
书 号:       ISBN 978-7-5019-6557-1/TS·3823
开 本:       889*1194mm
印 张:       6.25
字 数:       110千字
版 次:       2008年10月第1版第1次印刷
出版发行:    中国轻工业出版社
经 销:          各地新华书店
邮购电话:    010-65241695
Email:       club@chlip.com.cn

作者介绍

 孙志军

贺兰晴雪酒庄

孙志军(Jim Sun),国际葡萄酒管理硕士(O.I.V.),国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)协会会员。2000年创办葡萄酒专业网站——中国葡萄酒信息网(http://www.winechina.com)。2003年到2005年,出国参加O.I.V.葡萄酒管理硕士班的学习,先后走访了法国、德国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国、智利、阿根廷等主要葡萄酒生产国,足迹遍及国内外重要的酒类产区,对世界葡萄及葡萄酒产业有着深入的研究。近年来,先后编著了《中国酒业三十年》、《国际葡萄酒营销》、《葡萄酒品鉴百问百答》、《中国葡萄酒年鉴2010》等图书。 

 

 

 

 

 

内容简介

 

 


这是一本为广大葡萄酒消费者和爱好者提供全方位指导的工具书,全书以喜闻乐见的问答形式,针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题,以深入浅出、通俗易懂的文字,系统地介绍了葡萄酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等,内容十分全面;同时还配用了大量精美的相关图片,真正做到了雅俗共赏,具有“指导酒消费、弘扬酒文化”的双重功效。

 

 

 

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